Banfi La Pettegola

 Vermentino La Pettegola di Banfi è stato prodotto da uve 100% Vermentino provenienti dalla costa toscana. Dopo la vendemmia, le uve sono state avviate alla vinificazione che ha incluso la pressatura leggera e una fase di fermentazione alcolica (che ha convertito gli zuccheri in alcol) in tini d'acciaio a temperatura controllata di 13-15°C in tini d'acciaio. L'affinamento si è svolto sempre in tini d'acciaio per un periodo di 3 mesi a contatto con le fecce fini (i residui della fermentazione), scelta quest'ultima che ha arricchito il vino in termini di corpo, sostanze e aromi. II Vermentino è un vitigno a bacca bianca

particolarmente diffuso in Liguria, Toscana e Sardegna.

Gradazione Alcolica: 13%

Formato: 0,75cl